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矯健又可口的主食若何選?速看看香甜軟糯的南瓜

2024-06-19 06:06:58
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  康康,你鍾愛(ài)吃南瓜嗎?香甜軟糯的南瓜不管蒸煮、燉湯,仍是炒菜,都很鮮味。

  南瓜是餐桌上的常見(jiàn)食材,不光鮮味,還擁有必然養(yǎng)分價(jià)格,可謂老少咸宜。這日,咱們就請(qǐng)專(zhuān)家來(lái)為大多科普一下吧~

  南瓜含有碳水化合物、卵白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素主食主食、鈣、鉀、磷等因素,且脂肪含量很低主食,是減脂人群的好選拔。

  提倡每天用30-50克南瓜取代一局部精白米面,可讓飲食更矯健。這里推選幾道簡(jiǎn)便易做的南瓜美食。

  蛋黃焗南瓜:鍋中燒水,放入削皮去籽的南瓜塊和少許食鹽,待南瓜煮熟后合火備用。

  南瓜花卷:南瓜蒸熟打成泥后列入面粉、酵母,沿途和成滑潤(rùn)的面團(tuán),置和善處發(fā)酵至2倍大主食。

  開(kāi)大火蒸15分鐘合火,不要速即掀蓋,燜2-3分鐘再開(kāi)蓋,防備皺縮,開(kāi)蓋后趁熱取下屜布,防備花卷底部粘到屜布上。

  南瓜過(guò)敏的人群:有些人對(duì)南瓜過(guò)敏,吃后能夠形成皮膚瘙癢紅腫主食、哮喘、腹瀉、消化不良等癥狀,應(yīng)該禁食南瓜。

  患有黃疸的人群:南瓜中胡蘿卜素含量較高,永遠(yuǎn)多量吃會(huì)讓皮膚變黃,與過(guò)量吃芒果、橘子的境況相似。于是,不提倡黃疸人群永遠(yuǎn)多量吃。

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